Duo induction boulanger
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WebAucun risque de brûlure : la plaque induction s'éteint instantanément grâce à une détection automatique, s'adapte à la taille de vos casseroles et ne chauffe pas si vous le touchez. Avec son foyer modulable dont la largeur varie de 28 à plus de 90 cm, elle offre un grand … WebPlaques à induction Réchaud induction professionnel IK 30 TCS 307,69 € HT 246,15 € HT -20% Plaques à induction Réchaud induction professionnel IK 35TC 326,70 € HT 261,36 € HT -20% Plaques à induction Réchaud induction professionnel IK 35TCS avec vitrocéramique Schott 326,70 € HT 261,36 € HT -20% Plaque à induction professionnelle
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WebFeb 5, 2024 · In this study, duo-induction methods of laccase and glucono-δ-lactone (L&GDL) or laccase and transglutaminase (L&MTG) were used to prepare the soy protein isolate-sugar beet pectin (SPI-SBP) emulsion gel. The textural data of the emulsion gel was normalized to analyze the effect of different induction methods on the gel property of the …
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